Μεθυλκυκλοπεντενολόνη CAS 80-71-7

Περιγραφή προϊόντος:

Όνομα προϊόντος: Μεθυλ κυκλοπεντενολόνη CAS NO: 80-71-7

Συνώνυμα:

2-κυκλοπεντεν-1-όνη, 2-υδροξυ-3-μεθυλ-;

Μεθυλ κυκλοπεντενολόνη;

2-υδροξυ-3-μεθυλ-2-κυκλοπεντενόνη.

Χημικός ενισχυτής &; Φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτό κίτρινη κρυσταλλική σκόνη

Δοκιμή: ≥99,0%

Πυκνότητα: 1,225 g/cm3

Σημείο βρασμού: 245,2 ℃ στα 760 mmHg

Σημείο τήξης: 104-108

Σημείο ανάφλεξης: 100,7

Πληροφορίες ασφάλειας:

RTECS: GY7298000

Κωδικός ΕΣ: 2914190090

Κωδικός κινδύνου: Xi

Δηλώσεις Κινδύνου: R36/37/38-43

Δηλώσεις ασφαλείας: S26-36/37-24/25-22

WGK Γερμανία: 3

Η μεθυλκυκλοπεντενολόνη εμφανίζεται σε πίσσα από ξύλο οξιάς και έχει οσμή σαν καραμέλα (καμένη ζάχαρη). Έχει αναγνωριστεί ως συστατικό γεύσης στα τρόφιμα. Οι κρύσταλλοι της ένωσης συνήθως περιέχουν 1 mol νερού. Οι συνθετικοί τρόποι παραγωγής είναι περιορισμένης σημασίας σε σύγκριση με την απομόνωση από την πίσσα οξιάς. Ομόλογα κυκλοτενίου όπως 3-αιθυλ-2-υδροξυ-2-κυκλοπεντεν-1-όνη, C7H10O2, Mr 126,16, 2-υδροξυ-3,4-διμεθυλ-2-κυκλοπεντεν-1-όνη, C7H10O2, Mr 126,16, και Το 2-υδροξυ-3,5-διμεθυλο-2-κυκλοπεντεν-1-όνη, C7H10O2, Mr 126.16, χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικά γεύσης και έχουν παρόμοιες ιδιότητες που μοιάζουν με καραμέλα.

Το κυκλοτένιο και τα ομόλογά του χρησιμοποιούνται συχνά σε γευστικές συνθέσεις για τη νότα καραμέλας του, για παράδειγμα, σε ποτά και ζαχαροπλαστική.

Η μεθυλκυκλοπεντενολόνη είναι ένας αρωματικός παράγοντας που είναι μια λευκή σκόνη κρυσταλίνης. έχει μυρωδιά καρυδιάς που υποδηλώνει άρωμα σφενδάμου-γλυκόριζας όταν αραιωθεί. είναι διαλυτό σε αλκοόλη και προπυλενογλυκόλη, ελαφρώς διαλυτό στα περισσότερα σταθερά έλαια και ελάχιστα διαλυτό στο νερό. λαμβάνεται με σύνθεση. ονομάζεται επίσης 3-μεθυλ-κυκλοπενταν-1,2-διόνη.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Τα προϊόντα υπό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται για ενισχυτή R &. D μόνο για σκοπούς. Ωστόσο, η τελική ευθύνη ανήκει αποκλειστικά στον αγοραστή.

Δημοφιλείς Ετικέτες: μεθυλ κυκλοπεντενολόνη cas 80-71-7, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, αγορά, σε απόθεμα

• Ένα ζευγάρι: Creosol CAS 93-51-6
• Επόμενη: Καϊναλδεΰδη CAS 122-03-2