Γουανοσίνη 5'-μονοφωσφορικό άλας νατρίου (GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Περιγραφή προϊόντος:

Όνομα προϊόντος: Guanosine 5' -φωσφορικό άλας δινατρίου (GMP-Na2) CAS NO: 5550-12-9

Συνώνυμα:

Γουανυλικό νάτριο;

GMP-2Na;

5&# 39 · -Γουανικό οξύ, άλας δινατρίου;

Χημικός ενισχυτής GG; Φυσικές ιδιότητες:

Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη

Δοκιμασία: ≥99,0%

Σημείο βρασμού: 890,2 ℃ στα 760mmHg

Σημείο τήξεως: 300 ℃

Σημείο ανάφλεξης: 492,2 ℃

Υδατοδιαλυτότητα:> 50 g / L

Το γουανυλικό νάτριο, επίσης γνωστό ως νάτριο 5&# 39 · -Γουανυλικό άλας και δισάτριο 5&# 39 · -Γουανυλικό άλας, είναι ένα φυσικό άλας νατρίου του μονοφωσφορικού νουκλεοτιδίου γουανοσίνης που ενισχύει τη γεύση (GMP). Το γουανυλικό νάτριο είναι ένα πρόσθετο τροφίμων με τον αριθμό Ε E627. Χρησιμοποιείται συνήθως σε συνδυασμό με γλουταμικό οξύ (γλουταμινικό νάτριο, MSG).

Καθώς είναι ένα αρκετά ακριβό πρόσθετο, δεν χρησιμοποιείται ανεξάρτητα από το γλουταμινικό οξύ. Εάν το γουανυλικό νάτριο υπάρχει σε μια λίστα συστατικών αλλά το MSG δεν φαίνεται να είναι, είναι πιθανό ότι το γλουταμινικό οξύ παρέχεται ως μέρος ενός άλλου συστατικού όπως ένα σύμπλοκο επεξεργασμένης πρωτεΐνης σόγιας. Συχνά προστίθεται σε τρόφιμα σε συνδυασμό με ινοσινικό νάτριο. ο συνδυασμός είναι γνωστός ως δινάτριο 5&# 39 · -ριβονουκλεοτίδια.

Το γουανυλικό νάτριο παράγεται από αποξηραμένα φύκια και συχνά προστίθεται σε στιγμιαία ζυμαρικά, πατατάκια και άλλα σνακ, αλμυρά ρύζι, κονσερβοποιημένα λαχανικά, αλλαντικά και συσκευασμένη σούπα.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας ή έχετε απορίες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Προϊόντα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προσφέρονται για R& Μόνο σκοπό D. Ωστόσο, η τελική ευθύνη βαρύνει αποκλειστικά τον αγοραστή.

Δημοφιλείς Ετικέτες: γουανοσίνη 5'-μονοφωσφορικό άλας δινατρίου (gmp-na2) cas 5550-12-9, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, αγορά, σε απόθεμα

• Ένα ζευγάρι: Πυριδοξάλη 5-φωσφορικό μονοένυδρο (PLP) CAS 41468-25-1
• Επόμενη: Κιτικολίνη, CDP Χολίνη (CDPC-H) CAS 987-78-0